Wybierz badania z naszej oferty

Badanie win gronowych, win owocowych, cydru, piwa i wyrobów bezalkoholowych np. kombucha

Wielu producentów napojów chciałoby poznać parametry swoich produktów. Uzyskanie takich informacji wiąże się z wykonaniem analiz chemicznych. Takie badania są często trudno dostępne lub też bardzo drogie. Aby wyjść naprzeciw potrzebom niedużych producentów i importerów jako firma LeMag założyliśmy specjalistyczne Laboratorium Enologiczne. Nasz dobrze wykwalifikowany zespół jest w stanie wykonać dla Państwa badania wina i określić parametry chemiczne wielu produktów. Dzięki temu, posiadając dokładne wyniki analiz, będziecie mogli w pełni poznać jakość swoich wyrobów. Jeśli jednak spotkalibyśmy wyjątkowo wymagającego klienta, wsparcie zapewnią nam nasi przyjaciele z Politechniki Warszawskiej.

Nasze laboratorium, poza podstawowyni badaniami zawartymi w poniższej tabeli, jest w stanie zbadać inne mniej popularne parametry. W ramach badań wspieramy producentów naszym doświadczeniem w najróżniejszych sytuacjach. Pomagaliśmy wielokrotnie określać jakość win czy rozwiązywać spory między producentem/importerem a kupującym. Jeśli są Państwo zainteresowani współpracą bądź dokładniejszymi informacjami zapraszamy do kontaktu.

Próbki do badań należy dostarczyć na adres ul. Mireckiego 39, 96-300 Żyrardów. Badania wykonywane są w terminach uzgodnionych telefonicznie lub mailowo. Ceny określenia poszczególnych parametrów wina podane są w tabeli poniżej. Wyniki oraz faktury za wykonane oznaczenia przesyłane są mailowo.

Do próbek należy dołączyć listę zamówionych badań oraz dane kontaktowe.

l.p. wskaźnik określany badaniem cena netto/brutto* (zł)
1. Oznaczanie zawartości alkoholu etylowego w % obj. 28
2. Oznaczanie zawartości ekstraktu całkowitego w g/l
(tylko w zestawieniu z badaniem zawartości alkoholu etylowego)
15
3. Oznaczanie zawartości kwasowości ogólnej w g/l 20
4. Oznaczanie zawartości kwasowości lotnej w g/l 22
5. Oznaczanie zawartości kwasu L-jabłkowego w g/l 22
6. Oznaczanie zawartości kwasu L-mlekowego w g/l 22
7. Oznaczanie zawartości kwasu winowego w g/l 22
8. Oznaczanie zawartości azotu alfa aminowego w mg/l 22
9. Oznaczanie zawartości glukozy i fruktozy w g/l 25
10. Oznaczanie zawartości SO2 wolnego w mg/l 22
11. Oznaczanie zawartości SO2 ogólnego w mg/l 20
12. Oznaczanie pH 10
13. Oznaczanie stabilności białkowej 15
14. Oznaczanie stabilności pektynowej 10


*Firma realizująca badania nie jest płatnikiem VAT